헝가리에서 만드는 한끼 : 가지덮밥
안녕하세요 라온 하우스의 라온 아빠입니다. 지난번 유튜브에 가지볶음 레시피를 업로드한 적이 있었는데 이번에는 조금 더 업그레이드한 가지 덮밥을 포스팅하려고 합니다. 가지 볶음 레시피가 필요하신 분은 아래 영상을 참고하시면 됩니다. 지난 번 업로드 했던 가지 볶음 레시피 ♧준비물 : 가지 1개, 다진고기 100g, 다진 마늘, 대파, 당근, 식용유 ※양념 재료 : 돼기고기 숙주볶음 양념(청정원 고메 레시피) 또는 간장 2T, 국간장 1T, 설탕 0.5T, 올리고당 1T 이번 레시피는 한국에서 갖고 왔던 청정원 고메레시피 시리즈 중 하나인 돼지고기 숙주 볶음음 양념을 사용한다는 것이 특징입니다. 물론 이것이 없으신 경우가 대부분이실 텐데 그럴 경우에는 간장, 국간장, 설탕, 올리고당을 이용해서 양념장을 만드..